-
1 en julienne
прил.кул. соломкой (tailler en julienne - порезать соломкой) -
2 tailler en julienne
гл.кул. порезать соломкой ((c) e.p.80)Французско-русский универсальный словарь > tailler en julienne
См. также в других словарях:
Салат (ташкентский) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из мясных продуктов): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель по-корейски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат из зеленой редьки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Закуски с яйцом): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Квашеная капуста "Оригинальная" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Продукты: морковь (Сочная) - 1кг., Перец черный молотый — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Икра баклажанная/кабачковая — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат деликатесный с черносливом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из овощей) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Борщ постный - 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картошка с тушенкой по-студенчески — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат швейцарский — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат с кукурузой и шампиньонами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
